香港按照中藥理論，推進中藥產業
香港浸會大學中醫藥學院 梁榮能博士
中國中醫藥學會[香港浸會大學訪問學者] 李致重教授
隨著人類醫學的發展，世界上越來越多的國家和地區，對我們的中醫和中藥，都表現出很大的熱情和高度的關注。在“世界需要中醫藥，中醫藥要走向世界”的形勢推動下，香港政府也於1998年提出，要把香港建成“國際中醫藥中心”的目標。幾年來，在推進中藥產業發展方面，我們已經做了不少工作。下面談幾點看法，與大家共同討論。
一、中藥和西藥的區別
“在中醫經絡藏象、病因病機、診法治則理論指導下，按照四氣五味，升降浮沉、功效、歸經等原則和指標，在中藥材基礎上生產的、供中醫辨證論治臨床使用的飲片或成藥”，屬於中藥。
關於中藥的這一解釋（或定義），這裡要強調三點：
第一，中藥的理論和中醫的基礎理論是一脈相承的。它是在中醫經絡藏象學說、病因病機學說、診法治則學說基礎上衍生出來的，而不是在解剖和生物物理學、生物化學基礎上形成的。也就是說，中藥是在中醫理論指導下，為中醫辨證論治所使用的藥物。
第二，中藥的寒、熱、溫、涼四氣，酸、苦、甘、辛、鹹五味以及歸經理論，是按照“以偏治偏”的“對抗性調節”原理，對藥物功效進行評定的一種標準。它顯然與西藥的物理、化學標準不同，而是中醫由實踐到理性的昇華的，與中醫基礎理論相匹配的專業學科標準。
第三，中藥的臨床劑型主要有兩類，即飲片和成藥。飲片是依據臨床需要，為配製湯劑或其它劑型，由中藥材加工、炮製而成的中間製劑；成藥則是由飲片進一步加工製成的，供臨床直接使用的丸、散、膏、丹等成品劑型。這些劑型是中醫辨證論治臨床中使用的，但與西藥化學提取、合成製劑不可相比。
二、關於中藥現代化
當前，中醫中藥現代化是人們共同關心的問題。應當看到，“現代化”代表了社會上對中醫中藥發展的一種急切心理，也是中藥在自身發展中的具體問題。但是，中醫是中華民族優的傳統文化的重要組成部分，它與西醫是完全不同的另一種醫學科學體系。所以，我們在中醫、藥的“現代化”問題上，決不能把“傳統”簡單地歸結為歷史的“過去時”。認為中醫藥是過去歷史上產生的，便是過時、落後的，而忽視了它的科學性。至於“發展”，對於任何一個學科來說，發展是“時代性的，也是歷史性的”，“發展是內在於傳統的歷史性演進”。這就是說，中醫藥現代化不能脫離中醫自身的理論和原則。
２０世紀裡，人們在中東發展方面曾走過一些彎路。在回顧過去，面對未來時，我們應當充分認識兩個問題。中藥理論與實踐，科學與技術的正本清源的研究，是不容忽視的中藥現代化的基礎。只有這樣，我們對中藥進行技術改進的時候，就不會脫離中醫的科學原則。２０世紀後半葉，一些地方藉口“技術先行”，搞出了一些偏離中醫科學理論的“漢方顆粒劑”、“單味中藥顆粒劑”等，實踐已經充分證明，其效果並不見得好。這些事實已經雄辯地說明，只重視生產環節（包括包裝）上的技術而忽視中醫藥的科學原理和使用特點，是行不通的。
第二，要分清西藥和中藥的界限，防止越俎代庖、張冠李戴的現象蔓延。越來越多的人已經認識到：“用西藥藥物物理和藥物化學的方法，按照西醫生理和病理的原則從中藥材中